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On parle alors de restauration plutôt que de rénovation.
Outre l'intérêt culturel, les techniques et les matériaux souvent locaux, ce bâti ne présente pas le même comportement à l'eau, sous forme liquide et vapeur, que des bâtiments récents ayant des matériaux plus " étanches ".
Des connaissances sur l'évolution des techniques et des styles, sur le rôle des partenaires du patrimoine et la maîtrise des savoir-faire traditionnels sont donc nécessaires pour répondre sur ce marché (355.000 logements datent d'avant 1915 en Pays de la Loire) aux clients souvent connaisseurs et exigeants.